Octopus : un chantier de ceps dans le Var

Montage, chargement au godet, conduite et extinction : une journée de production de biochar avec le four Octopus, sur un domaine du Var.

Début février 2026, nous avons installé un four Octopus sur un domaine du Var pour transformer en biochar des ceps arrachés, directement sur place, plutôt que de les brûler en tas.

Les panneaux de l'Octopus posés au sol, avant le montage
Les panneaux de l'Octopus posés au sol, avant le montage

Un four qui vient à la biomasse

L'Octopus est un four à couverture de flamme démontable. Ses panneaux d'acier se transportent dans une benne de pick-up ou sur une remorque et se verrouillent par goupilles, directement au sol. Le montage prend environ une demi-heure.

Une fois monté, le four est assez large pour être chargé au godet : sur ce chantier, une tractopelle apportait les ceps par paquets, au rythme de la flamme.

Chargement des ceps au godet
Chargement des ceps au godet

Conduire la flamme

Comme dans un Kon Tiki, la biomasse est ajoutée par couches successives. La couche du dessus brûle et forme une couverture de flammes qui consume les fumées et prive d'oxygène les couches inférieures, qui se carbonisent.

Toute la difficulté est de garder une flamme vive : trop de bois d'un coup l'étouffe et fait fumer le four, trop peu laisse le charbon se consumer.

La couverture de flamme vue de dessus
La couverture de flamme vue de dessus

Éteindre et récupérer

En fin de batch, on arrête le chargement, on laisse la dernière couche finir sa transformation, puis on éteint au jet d'eau. Les panneaux sont ensuite démontés pour étaler le biochar au sol et repasser un jet d'eau sur les foyers résiduels.

L'extinction à l'eau donne un biochar très hydrophile, qui absorbera facilement compost, purins ou ferments avant l'épandage.

Extinction du biochar à l'eau après démontage des panneaux
Extinction du biochar à l'eau après démontage des panneaux

Ce qu'il faut retenir

  • Un Octopus traite environ 40 à 50 m³ de ceps par batch pour près de 8 m³ de biochar.
  • Deux personnes suffisent pour le conduire sur une journée de 6 à 10 heures.
  • Le biochar est stocké à l'abri, puis concassé ou tamisé selon l'usage prévu.
Le biochar stocké sous un hangar, le lendemain
Le biochar stocké sous un hangar, le lendemain

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